Sering kali para pekerja menginginkan sesuatu cemilan di meja
kantornya sebagai bahan mengatasi kebosanan. Umumnya hal ini akan mulai
terasa ketika jam menunjukkan pukul 3 sore. Kelelahan dan rasa kantuk
terkadang membuat sebagian orang merasa sangat jenuh. Menu cemilan
seperti jamur crispy dapat digunakan sebagai pelipur keresahan pekerja.
Sekedar menghabiskan waktu 5 hingga 10 menit untuk menyantap cemilan ini
tidak akan membuat Anda ditegur sang bos. Bahkan Anda dapat menawarkan
cemilan jamur crispy ini kepadanya. Para ibu juga dapat menjadikan menu
jamur crispy sebagai selingan di saat buah hati sedang membuat pekerjaan
rumah atau sekedar menunggu jam makan malam. Jamur crispy dapat
dijadikan santapan kapan saja dan di mana saja. Rasa kriuk yang gurih
selalu dapat menarik perhatian siapapun. Bahkan mereka yang tidak
menyukai jamur pun dapat jatuh hati terhadap menu yang satu ini.
Pastinya Anda dapat menambahkan sejumlah bumbu perasa sesuai dengan
kesukaan keluarga Anda.
- 500 gr jamur putih atau jamur tiram
- 2 sdm garam
- 1 sdt merica
- 2 siung bawang putih
- minyak goring secukupnya
- bumbu perasa seperti rasa pedas,keju, barbeque, dan sebagainya (tambahan)
Cara Membuat
- Bersihkan dan potong jamur sesuai pilihan. Usahakan tidak memotong jamur terlalu kecil.
- Buka bawang putih, gebrek hingga hancur. Haluskan.
- Tuang air putih ke mangkok. Campurkan garam, merica, bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam air.
- Masukkan jamur yang telah dipotong sesuai bagian ke dalam air berisi bumbu.
- Diamkan kira-kira 5 menit.
- Angkat jamur dari air, tiriskan.
- Balur jamur dalam tepung terigu.
- Goreng jamur yang telah diberi tepung dengan kadar api kecil.
- Masak hingga jamur berubah warna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Masukkan jamur ke dalam wadah yang ada penutupnya. Berikan taburan
tepung bumbu. Kocok jamur sehingga bumbu merata. Tuangkan dalam piring.
- Sajikan.
SUMBER:
0 Response to "Jamur Crispy"
Posting Komentar