Nugget Mie Sate

Bahan :

• 200 gr mie telur, rebus, tiriskan


• 100 gr fillet dada ayam, cincang kasar


• 50 gr tepung kanji


• 3 btr telur, kocok lepas


• 1/2 sdt buvuk kaldu ayam


• 1/2 sdt garam


• 1/2 sdt bubuk merica


• 1 btg daun bawang, iris tipis


• 2 siung bawang putih, haluskan


• Saus Oles (Aduk Rata) :


• 3 sdm saus tomat


• 1 sdm kecap manis


• 1 sdm saus sambal


• 3 sdm margarin, cairkan

Cara Membuat :

1. Campur mie, ayam, tepung kanji, telur, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, daun bawang dan bawang putih. Aduk hingga rata.


2. Tuang ke dalam loyang ukuran 22 x 22 x 4 cm yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik tahan panas. Kukus dengan api sedang selama 30 menit hingga matang. Angkat, dinginkan. Potong-potong.


3. Tusuk beberapa potong nugget dengan tusuk sate. Panggang nuggetm olesi dengan saus sambil dibolak-balik hingga kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Note : Untuk 4-5 orang
Selamat Mencoba!


SUMBER:
http://resepkoki.co/sate-nugget-mie/

dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: