» » Apem Selong Simple

Apem Selong Simple


Bahan-bahan

  1. 250 grm tepung beras
  2. 1 sdm munjung tapioka cap sagu pak tani
  3. 1 sdm ragi instant (saya pake Mauripan)
  4. 150 grm gula pasir (sesuai selera)
  5. 300 ml santan (saya 200 ml KARA + air 100 ml)
  6. sedikit garam
  7. 3 sdm SKM
  8. 2 butir telur
  9. 2 lembar daun pandan (saya skip pas gak punya)
  10. Topping sesuai selera :
  11. Potongan nangka / daun pandan (saya skip juga pas gak ada makk)

Langkah

  1. Rebus santan + SKM + garam + daun pandan sampai mendidih, jangan sampai pecah yaaa santannya, sisihkan sampai hangat suam suam kuku
  2. Campur semua bahan kering, tambahkan kocokan telur dan santan aduk rata sampai halus tidak bergerindil, diamkan kurleb 30 menit sampai berbusa
  3. Panaskan wajan apem kecil (saya pakai wajan apem teflon) oles sedikit minyak goreng / carlo, tuang sesendok sayur adonan, tekan tengahnya dengan sendok sayur supaya membentuk pinggiran apem nanti, tutup wajan biarkan sampai matang * kira2 3 menitan dengan api kecil
  4. Sajikan hangat sebagai teman minum teh / kopi,,,endesss
  5. Keesokan harinya masi lembut,,,* dengan catatan taruh di wadah tertutup yaaa biar tidak kering

  7. SUMBER:
  8. https://cookpad.com/id/resep/3468190-apem-selong-simple-pr_olahantepungberas
dan ADSENSE Link Ads 200 x 90
Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Apem Selong Simple"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)