Serabi Pandan

Bahan-bahan

1. 150 gram tepung terigu serbaguna
2. 50 gram tepung beras
3. 2 sendok makan Max Creamer
4. 1/2 sendok makan ragi instan
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 butir telur
7. 300 ml air
8. 1/2 sendok teh garam
9. 1 sendok teh pasta pandan (skip jg gpp. Kalau diskip rasanya jadi original)
10. Bahan Saus Kinca:
11. 50 gram gula merah
12. 350 ml air
13. 2 sendok makan Max Creamer
14. 1 sendok makan tepung Maizena

Langkah

1. Campur semua bahan serabi, aduk rata dengan whisk hingga licin. Diamkan 30 menit.
   
2. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang adonan serabi dengan centong ke atas teflon. Diamkan hingga permukaan serabi berlubang dan kering. Matikan api dan angkat serabi pelan2. Lakukan hingga adonan habis.
   
3. Untuk saus, masak semua bahan hingga matang dan kental. Sajikan serabi dengan saus kinca.
   
   SUMBER:
   https://cookpad.com/id/resep/4940176-serabi-pandan-saus-kinca-tanpa-santan
   

dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: