Corn Cookies

Bahan-bahan

1 toples kecil

1. 300 gram tepung terigu
2. 125 gram gula halus
3. 25 gram tepung maizena
4. 2 butir kuning telur
5. 1 sachet susu bubuk putih
6. 1 botol pasta pandan
7. 200 gram mentega+ wisman (komposisi wisman sedikit aja 20 gram)

Langkah

1. Sangrai tepung terigu hingga berwarna agak kecokelatan. Angkat. Pisahkan
2. 

   Campurkan mentega, wisman dan gula halus yang sudah diayak.
3. Masukkan 2 kuning telur. Mixer dengan speed tinggi sampai berwarna kuning pucat. Kira-kira selama kurang lebih 3 menit. (Kalau kelamaan nanti meleber hasil kuenya)
4. 

   Ayak terigu+tepung maizena. Campurkan sedikit demi sedikit ke bahan yg sudah dimixer tadi. Aduk menggunakan spatula hingga adonan kalis.
5. Kalau adonannya berbentuk gerintil-gerintil kecil, berarti kebanyakan terigu atau kurang mentega.
6. Pisahkan 1/4 adonan untuk dikasih pasta pandan untuk bentuk daunnya.
7. Bentuk pipih adonan yg putih. Garis-garis adonan menggunakan sisir atau garpu hingga berbentuk seperti jagung
8. 

   Kemudian bentuk panjang adonan hijau, bentuk seperti daun dibawahnya
9. Jangan lupa olesi kuning telur diatas bagian jagungnya.
10. Panggang dengan api kecil
11. 

    Siap dihidangkan.

    
    

    
    

    
    

    SUMBER:

    https://cookpad.com/id/resep/2838852-corn-cookies-kue-bentuk-jagung

dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: