Putri Salju Almond

Bahan-bahan

±3 toples ½kg

1. Bahan 1 (dimixer) :
2. 200 gr Margarine
3. 150 gr Mentega
4. 50 gr Gula Halus (opsional)
5. 1/4 sdt Garam
6. 3 butir Kuning Telur
7. Vanilli
8. Bahan 2 (ayak) :
9. 300 gr Tepung Almond
10. 350 gr Tepung Serba Guna
11. 150 gr Tepung maizena
12. 50 gr Susu Bubuk Full Cream
13. 1/2 sdt Baking Powder
14. Topping :
15. Icing Sugar alias gula dingin alias gula donat (± 250 gr)

Langkah

1. Mixer bahan 1 sampai creamy aja. Tercampur rata, matikan mixer.
2. Masukkan bahan 2, aduk rata menggunakan spatula.
3. Siapkan loyang, alasi kertas roti.
4. Set oven 160°c
5. Cetak adonan sesuai selera. Saya cukup bulat kecil² aja. Biar mungil imut. Sekali hap.
6. Panggang ±15-20 menit saja. Hla karena aku ngoven sedikit kelamaan, alhasil bawahnya agak kecoklatan. Sebenernya putih² aja udah cukup. Asal matang biar g keras dan cantik.
7. Setelah dikeluarkan dari oven, langsung gelindingkan kue ke icing sugar. Kebanyakan resep di internet (termasuk punya mbak endang) menaburkan gula dinginnya setelah kue dalam keadaan suhu ruang. Saya panas² langsung cemplung ke gula. Jadi gulanya lebih nempel ke kuenya.
8. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya 😘😘😘

   
   

   SUMBER:

   https://cookpad.com/id/resep/5040772-putri-salju-almond

dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: